Sommarrulle

På midsommarafton gjorde jag en gammal favorit - sommarrulltårta med marsan och rabarberkräm.
Tydligen är rulltårta den nya cupcaken, nej macaronen, nej whoopien och jag måste omedvetet ha sugit in detta budskap om att det nu är stubbar och rullar som gäller. Hur som så är det ju jättegott och jag tänker göra samma tårta nu på lördag när familjen kommer hit för att fira mina 34 år på jorden.

Receptet är som följer:
3 ägg, 2 dl socker, 2 dl vetemjöl, 2 tsk bakpulver, 0.5 dl vatten
Grädda i 250 grader mitt i ugnen ca 5 minuter. 
Bred ut ett lager marsankräm och ovanpå det rabarberkräm.
Garnera med grädde och de sommarbär som är godast för tillfället. 

.SOMMARKRAM.

Pin It